Jakiś czas temu dodawałam przepis na marchewkowe muffinki. Dziś, mam dla was kolejnego posta z serii zdrowych, słodkich przekąsek :) Panie i Panowie, przedstawiam wam moje wiśniowo-śliwkowe muffinki.
Podstawą jest odpowiedni przepis na bazę muffinkową a później możemy szaleć z dodatkami :) U mnie, baza będzie taka sama jak w marchewkowych muffinkach:
SKŁADNIKI:
2,5 szklanki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody
1/2 szklanki cukru
1/2 szklanki oleju
1 szklanka mleka
2 jajka
2 łyżeczki cynamonu (wedle uznania)
DODATKI:
Ja użyłam ok. 15 śliwek i garści wiśni (proporcje również wedle uznania)
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Ubijamy jajka w jednej misce. W drugiej mieszamy ze sobą wszystkie suche składniki. Następnie do masy jajecznej wsypujemy resztę mokrych składników. Mieszając, powoli dosypujemy suche składniki.
Na sam koniec wsypujemy pokrojone śliwki i wydrylowane wiśnie. Mieszamy kilka razy łyżką i wlewamy masę do foremek :) Powinno wyjść ok 18.
Śliwki starałam się pokroić w kostkę. Warto zostawić kilka śliwek, pokroić je w paski i ułożyć na górze babeczki przed wstawieniem do piekarnika.
Pieczemy 30-40 minut w 180 stopniach :)
Smacznego! :)
11 Comments
Ale smacznie wyglądają! *_*
OdpowiedzUsuńA ja tu zapraszam na nową serie "Fit trzy tygodnie" Hah.. ale na temat :D http://tanczacawkolorach.blogspot.com/2015/08/leniwy-dzien-ze-mna-d-fit-trzy-tygodnie.html
Mniam, tyle pyszności :) Szkoda, że nie jestem "dobrą kucharką"... Narobiłaś mi ochoty tym postem na coś słodkiego albo po prostu pysznego.
OdpowiedzUsuńconowegoumarty.blogspot.com
pyszne babeczki
OdpowiedzUsuńhttp://iamemilia.blogspot.com/
Pyszne babeczki, uwielbiam je robić :)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam i zapraszam do mnie,
www.megmyfashion.blogspot.com
Uwielbiam muffiny, a Twoje wygladaja przesmakowicie ;) sprobowalabym takiej wersji.
OdpowiedzUsuńPozdrawiam i zapraszam :) katsuumi.pl
Wyslij mi kilka, uwielbiam muffinki !! ;))
OdpowiedzUsuńhttp://whisperyourlove.blogspot.com
Chętnie wypróbuję przepis, bo uwielbiam muffinki :)
OdpowiedzUsuńOjeju, ale bym zjadła. :D Smakowicie wyglądają. :)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam, Justlyjass.
Mniam :)
OdpowiedzUsuńhttp://sherrymynewblog.blogspot.com/
mniam!
OdpowiedzUsuńpyyyyyyyyyyyyycha!!! wygladaja bardzo zachecajaco jak tylko znajde chwile musze wyprobowac :) www.mafashima.blogspot.com
OdpowiedzUsuń